{"title":"Angostura","description":"\u003ch2\u003eLes Amertumes ANGOSTURA® : L'Ame et l'Équilibre des Cocktails Modernes et de la Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"product-tagline\" style=\"font-size: 1rem;\"\u003eDepuis 1824, la Maison Angostura élabore les amertumes les plus célèbres au monde, devenues l'ingrédient secret incontournable des bartenders pour lier, équilibrer et sublimer chaque création.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 17px;\"\u003ePOURQUOI INTÉGRER LES BITTERS ANGOSTURA® À VOTRE BAR ET VOTRE CUISINE?\u003c\/h3\u003e  \n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003e  \n\u003cul class=\"product-features\"\u003e\n\u003cli\u003eGamme emblématique de bitters fabriquée à Trinité-et-Tobago selon un savoir-faire bicentenaire\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eEssentiel de mixologie conçu pour lier les ingrédients, harmoniser les saveurs et adoucir la puissance de l'alcool\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCollection complète répondant à toutes les palettes : Aromatic (épices et botaniques), Orange (agrumes frais) et Cacao (fèves Trinitario)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFlacons dotés d'un embout doseur (dasher) intégré pour un contrôle précis goutte par goutte\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIngrédients clés des plus grands classiques du bar : Old Fashioned, Manhattan, Dry Martini et Espresso Martini\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eSublime les spiritueux ambrés (Whisky, Rhum, Cognac) comme les spiritueux blancs (Gin, Vodka, Tequila)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eUtilisation polyvalente en cuisine : rehausse les marinades, sauces pour viandes, fruits de mer, potages et pâtisseries\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIngrédients d'origine naturelle, formules sans gluten et certifiées Casher (Kosher)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eReconnu mondialement par les mixologues, sommeliers et chefs gastronomiques\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eBouteilles iconiques au look intemporel avec étiquettes papier et bouchons colorés distinctifs\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFormat pratique de 100 ml \/ 3,4 oz fl (formats 200 ml et 473 ml disponibles selon la variété)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePays d'origine : Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eConserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eS'utilise par petites touches (dashes) pour révéler toute la complexité de vos recettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e  \n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003eVéritable référence mondiale du bar, la gamme d'\u003cstrong\u003eamertumes ANGOSTURA® (Angostura Bitters)\u003c\/strong\u003e incarne près de deux siècles d'excellence et d'innovation aromatique. Créé à l'origine en 1824 comme tonique de santé par le Dr Johann Siegert dans la ville d'Angostura, cet élixir est rapidement devenu la pierre angulaire de la culture cocktail moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsidérés comme « le sel et le poivre du barman », quelques traits (dashes) d'amertume Angostura permettent d'apporter de la structure, de l'équilibre et de la profondeur à n'importe quelle boisson. Que vous prépariez un Old Fashioned légendaire avec l'\u003cstrong\u003eAromatic Bitters\u003c\/strong\u003e, un Dry Martini d'une fraîcheur éclatante avec l'\u003cstrong\u003eOrange Bitters\u003c\/strong\u003e, ou un Espresso Martini gourmand infusé au cacao Trinitario avec le \u003cstrong\u003eCocoa Bitters\u003c\/strong\u003e, la collection offre une polyvalence inégalée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nAu-delà de l'art du cocktail, les amertumes Angostura constituent un ingrédient secret prisé par les chefs cuisiniers pour rehausser les sauces riches, les marinades de viande, les vinaigrettes et les desserts au chocolat. Présentée dans ses flacons en verre iconiques à étiquettes surdimensionnées, la gamme \u003cstrong\u003eANGOSTURA® Bitters\u003c\/strong\u003e est l'investissement incontournable pour équiper tout bar personnel, restaurant\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"aromatic-bitters","title":"Amers Aromatique | Angostura","description":"\u003ch2\u003eL'amertume aromatique légendaire et indispensable pour sublimer vos cocktails et recettes gastronomiqes\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"product-tagline\" style=\"font-size: 1rem;\"\u003eFabriqué selon une recette secrète inchangée depuis 1824, le ANGOSTURA® Aromatic Bitters est l'ingrédient phare des bartenders, apportant structure, équilibre et complexité aux plus grands classiques de la mixologie.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 17px;\"\u003ePOURQUOI CHOISIR L'AMERTUME ANGOSTURA® AROMATIC BITTERS?\u003c\/h3\u003e  \n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003e  \n\u003cul class=\"product-features\"\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient d'amertume le plus célèbre au monde, élaboré par la Maison Angostura à Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRecette secrète inchangée combinant des herbes botaniques, des racines d'amertume et des épices naturelles\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIncontournable pour l'élaboration de cocktails légendaires comme l'Old Fashioned, le Manhattan et le Pink Gin\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eBouchon doseur (dasher) de précision permettant un contrôle parfait goutte par goutte\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIntègre et harmonise les saveurs, atténue le tranchant de l'alcool et apporte de la rondeur en bouche\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePolyvalence exceptionnelle avec le Whisky, le Rhum, le Gin, la Tequila, le Vermouth et les mocktails\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRehausse les préparations culinaires, des sauces de viande aux marinières, potages, compotes et desserts\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÉquilibre subtil entre l'amertume intense, les notes d'écorces, de clou de girofle et de cannelle\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFormule certifiée Casher (Kosher), sans sodium et sans gluten\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eReconnu mondialement par les meilleurs mixologues et bars de palace\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFlacon en verre avec son étiquette papier surdimensionnée iconique et son bouchon jaune distinctif\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eContenance : 100 ml \/ 3,4 oz fl (également disponible en formats 200 ml et 473 ml)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDegré d'alcool : 44,7 % alc.\/vol.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePays d'origine : Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePrésenté dans sa bouteille en verre traditionnelle avec habillage papier emblématique\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eConserver à température ambiante à l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÀ utiliser par petites touches (dashes) pour aromatiser boissons et recettes gourmandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e  \n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003eSublimez vos créations et maîtrisez l'art du cocktail avec le célèbre \u003cstrong\u003eamertume aromatique ANGOSTURA® Aromatic Bitters\u003c\/strong\u003e. Créé en 1824 par le docteur Johann Siegert comme tonique de santé, cet élixir d'exception est devenu la référence absolue des bars du monde entier et l'ingrédient secret des plus grands bartenders.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuelques gouttes (dashes) suffisent pour lier les ingrédients d'un cocktail, adoucir la puissance des spiritueux et libérer une palette aromatique complexe axée sur les épices douces, les écorces d'arbres et les herbes aromatiques. En gastronomie, cet amertume agit comme un véritable révélateur de goût dans les marinades, les sauces mijotées et les pâtisseries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nInimitable avec son étiquette blanche surdimensionnée et son capuchon jaune, cet \u003cstrong\u003eamertume aromatique à cocktail iconique\u003c\/strong\u003e allie près de deux siècles d'héritage à une polyvalence inégalée. Un indispensable absolu pour équiper tout bar personnel ou professionnel.\u003c\/h3\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142023668028,"sku":"AG-A100","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5158\/4572\/files\/WEB_SHOPIFY_2026_63.png?v=1791313057"},{"product_id":"cocoa-bitters","title":"Amer au Cacao | Angostura","description":"\u003ch2\u003eL'amertume au cacao Trinitario d'exception pour enrichir cocktails et créations culinaires\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"product-tagline\" style=\"font-size: 1rem;\"\u003eLe ANGOSTURA® Cocoa Bitters associe le cacao Trinitario réputé de Trinité-et-Tobago à une infusion d'épices botaniques pour offrir de riches notes chocolatées et florales à vos cocktails.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 17px;\"\u003ePOURQUOI CHOISIR L'AMERTUME ANGOSTURA® COCOA BITTERS?\u003c\/h3\u003e  \n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003e  \n\u003cul class=\"product-features\"\u003e\n\u003cli\u003eCréation aromatique d'exception élaborée par la célèbre Maison Angostura de Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFaçonné à partir du prestigieux cacao pur Trinitario reconnu pour sa qualité supérieure\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eNotes olfactives et gustatives de cacao amer, d'amande torréfiée, d'épices douces et de fleurs\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCol biseauté avec embout compte-gouttes (dasher) assurant un dosage précis à chaque versement\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eApporte de la rondeur et une profondeur gourmande aux spiritueux vieillis en fût\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eS'associe merveilleusement avec le Whisky, le Rhum brun, le Cognac, la Tequila et le Vermouth doux\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRehausse les cocktails signatures tels que l'Espresso Martini, le Manhattan et l'Old Fashioned\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eExcellente touche aromatique pour les sauces de viandes, marinades, vinaigrettes et desserts au chocolat\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÉquilibre parfait entre l'amertume naturelle de la fève de cacao et la richesse des botaniques\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eProduit certifié Casher (Kosher), sans sodium et sans gluten\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eChaque flacon au capuchon violet emblématique est un incontournable pour le bar d'exception\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eContenance : 100 ml \/ 3,4 oz fl (également disponible en format 118 ml \/ 4 oz fl)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDegré d'alcool : 48 % alc.\/vol.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePays d'origine : Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePrésenté dans sa bouteille en verre traditionnelle à étiquette surdimensionnée\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eConserver à température ambiante à l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eUtiliser par petites touches (dashes) pour aromatiser boissons et recettes gourmandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e  \n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003eOffrez une dimension chocolatée riche et complexe à vos mélanges avec l’\u003cstrong\u003eamertume au cacao ANGOSTURA® Cocoa Bitters\u003c\/strong\u003e. Élaborée à partir des fèves de cacao Trinitario de Trinité-et-Tobago, l'un des rares pays producteurs de cacao de qualité fine au monde, cette création enrichit la célèbre collection d'amertumes de la marque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuelques gouttes suffisent pour libérer des arômes chaleureux de cacao grillé, de pain d'épices et d'infusions botaniques. Ce profil équilibré se marie parfaitement avec les spiritueux ambrés et les vermouths, tout en réinventant des classiques modernes comme l'Espresso Martini. En cuisine, il apporte une profondeur luxueuse aux sauces riches et aux pâtisseries gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDistinguable par son bouchon violet et son étiquette papier légendaire, cet \u003cstrong\u003eamertume au cacao pour cocktails et gastronomie\u003c\/strong\u003e marie le savoir-faire centenaire d'Angostura aux tendances de la mixologie contemporaine. Un ingrédient essentiel pour sublimer les créations des bartenders et des passionnés de gastronomie.\u003c\/h3\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142023962940,"sku":"AG-A100CHO","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5158\/4572\/files\/WEB_SHOPIFY_2026_62.png?v=1791310897"},{"product_id":"orange-bitters","title":"Amer à l'Orange | Angostura","description":"\u003ch2\u003eL'amertume à l'orange essentielle pour sublimer vos cocktails et créations culinaires\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"product-tagline\" style=\"font-size: 1rem;\"\u003eLe ANGOSTURA® Orange Bitters associe l'essence d'oranges mûries au soleil des Caraïbes à un mélange secret d'épices pour apporter complexité, fraîcheur et équilibre à vos cocktails.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 17px;\"\u003ePOURQUOI CHOISIR L'AMERTUME ANGOSTURA® ORANGE BITTERS?\u003c\/h3\u003e  \n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003e  \n\u003cul class=\"product-features\"\u003e\n\u003cli\u003eIngrédient d'amertume emblématique conçu par la légendaire Maison Angostura de Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAssemblage exclusif d'huiles d'oranges tropicales et d'épices aromatiques sélectionnées\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eConsidéré comme « l'âme du Dry Martini » par les meilleurs mixologues et bartenders du monde\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCol biseauté et bouchon doseur (dasher) conçu pour un dosage d'une précision absolue\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRehausse instantanément la structure aromatique des spiritueux légers comme foncés\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eExcellente polyvalence avec le Gin, la Vodka, le Whisky, le Rhum et les cocktails sans alcool\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eApporte de la profondeur aux vinaigrettes, sauces marinades, plats de mer et desserts au chocolat\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÉquilibre parfait entre l'amertume des agrumes, la douceur fruitée et les notes épicées\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIngrédient indispensable pour revisiter le Dry Martini, l'Old Fashioned ou le Manhattan\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eFabriqué selon les normes de qualité strictes de la Maison Angostura à Trinidad\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eChaque flacon constitue un essentiel incontournable pour le bar domestique et professionnel\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eContenance : 100 ml \/ 3,4 oz fl (également disponible en format 118 ml \/ 4 oz fl)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDegré d'alcool : 28 % alc.\/vol.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePays d'origine : Trinité-et-Tobago\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePrésenté dans sa bouteille en verre classique avec son étiquette jaune distinctive\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eConserver à température ambiante à l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÀ utiliser par petites touches (dashes) pour aromatiser cocktails et préparations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e  \n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-weight: normal; font-size: 1rem;\"\u003eRévélez une nouvelle dimension aromatique dans vos verres avec l’\u003cstrong\u003eamertume à l'orange ANGOSTURA® Orange Bitters\u003c\/strong\u003e. Lancée pour compléter la célèbre gamme d'aromatic bitters de la maison, cette création apporte une harmonie parfaite entre la fraîcheur vive des agrumes et la richesse des épices des Caraïbes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsidéré par les professionnels de la mixologie comme l'ingrédient clé d'un Dry Martini d'exception, quelques gouttes suffisent pour lier les ingrédients, adoucir le tranchant de l'alcool et libérer des notes d'écorces d'oranges mûres. En cuisine, cet élixir apporte une touche de peps inattendue aux sauces pour fruits de mer, aux marinades de viande et aux ganaches au chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nConditionné dans son flacon iconique doté d'un embout compte-gouttes de précision, cet \u003cstrong\u003eamertume à cocktail aux orangers d'Angostura\u003c\/strong\u003e combine héritage centenaire et créativité moderne. Un produit indispensable pour tout passionné de cocktails désireux de signer des créations équilibrées et raffinées.\u003c\/h3\u003e","brand":"Angostura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142024421692,"sku":"AG-O100","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5158\/4572\/files\/WEB_SHOPIFY_2026_61.png?v=1791308060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5158\/4572\/collections\/SLIDE_11_301941c3-8d3e-4521-bacc-a84ec1e56642.png?v=1791381612","url":"https:\/\/vinetpassion.com\/collections\/angostura.oembed","provider":"Vin et Passion","version":"1.0","type":"link"}