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Récolté à partir d'un mélange spécifique de cultiveurs Arabica originaux et hybrides, l'amer au café Arabica est intensément aromatique, légèrement sucré et fumé, avec un soupçon de baies sauvages et d'agrumes. Les grains de café sont un mélange de Bourbon et d'autres variétés, achetés dans le cadre du commerce équitable et torréfiés par East Van Roasters en Colombie-Britannique.
Baies tanniques et acidulées avec des notes chaudes de thé noir et de cannelle. Notes de cardamome verte, de réglisse, de piment de la Jamaïque, de clous de girofle et d'écorces d'agrumes fraîches. Les canneberges sont cultivées par des agriculteurs de la Colombie-Britannique.
Les amers Cascade Céleri sont savoureux et floraux et expriment les herbes vertes de l'été ; des notes de céleri, d'aneth et de carvi, le caractère floral du houblon et de la camomille et le pouvoir amer de l'angélique et du pissenlit.
L'Amer Aromatique Pêche Pavie a une notes de piments séchés et grillés, de poivre noir et vert, d'amande et de pêche. Notes de dégustation : piments forts séchés et grillés, poivre noir et vert, amande et pêche. Nos pêches clingstone sont fièrement cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.
Le zeste de pamplemousse frais, vif et vibrant, rencontre le houblon frais de Lillooet, floral, herbacé et amer, les doux grains de poivre d'Asie du Sud et le quinquina amer. Les fleurs de houblon sont cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.
Inspiré et nommé d'après le quartier vibrant, historique et diversité de Toronto, ce mélange d'amers aromatiques classiques et secs et de saveurs intenses d'herbes, d'épices à forte teneur en résine, d'agrumes et de racines constitue un ajout incroyablement polyvalent à la famille Bittered Sling et offre une touche unique aux cocktails classiques et à la mixologie innovante. Il s'agit d'un amer classique qui devrait figurer sur le bar de tout barman ! Utilisez-le généreusement pour tous les cocktails nécessitant des "amers aromatiques".
Nos amers Lemon Marrakech vous emmènent dans un puissant voyage gustatif à travers la médina fumée et sucrée de Marrakech, au Maroc. Un zeste de citron éclatant, des notes de noix et de fleurs de graines de coriandre, de la cannelle et du cumin ardents, la fraîcheur de la menthe, du fenouil et du poivre noir.
Récoltées aux confins des plantations malgaches et torréfiées chez East Van Roasters à Vancouver, les fèves de cacao de Madagascar, d'une richesse intense, occupent une place centrale dans ces amers au chocolat secs et aromatiques. Ils évoquent des notes de cacao noir avec du chêne et un palais épicé mûr, ainsi que des notes persistantes de cigare roulé humide.
L'une des créations originales de la gamme Bittered Sling, Moondog Latin est l'une des expressions quintessentielles du portefeuille. Intrinsèquement fumé, latin, savoureux et épicé, Moondog Latin rehausse n'importe quel spiritueux vieilli en chêne. Avec des notes de piments aromatiques séchés, de feuilles de lime, d'origan sauvage et de poivre noir fumé - une sensation latine. C'est une brillante expression de l'Amérique latine et du sud des États-Unis.
L'Amer aromatique Orange et Genièvre a une touche d'écorces d'orange fraîches, de genièvre herbacé et de cardamome vert vif, avec le pouvoir amer du curcuma frais et brillant et de l'écorce de quinquina. Ce bitter élégant résiste facilement aux spiritueux vieillis en chêne et a une présence puissante dans les cocktails plus légers.
Mélange ayurvédique d'écorces et de racines, avec un palais intrinsèquement "chaud" d'épices chaudes, l'amer Plum & Root beer est l'un de nos meilleurs vendeurs. Il fait ressortir les notes sucrées et salées des ingrédients avec lesquels il est associé. Même l'exécution simple d'un Old Fashioned, d'un Mai Tai ou d'un Tom Collins bénéficie de cet amer aromatique. Une touche de pruneau complète le palais et contribue à donner à l'amer sa richesse équilibrée. Les prunes sont fièrement cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.
Nous avons conçu ces amers en pensant au cocktail Sazerac. L'amer Suius Cherry est une combinaison unique d'herbes, d'épices, de racines et d'écorces, légèrement sucrée pour l'équilibrer avec des cerises lapin gorgées de soleil de la vallée du sud de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. La gentiane et le chêne américain, complétés par des plantes de la famille de l'anis, des thés et du carvi, font de cette expression un ingrédient canadien par excellence pour les cocktails classiques nécessitant un amer aromatique de style méridional.
Notes lourdes de pomme croquante et acidulée, de gingembre, de curcuma, de cardamome et d'épices du sud de l'Inde, d'écorce de quinquina amère et de cannelle. La saison des pommetiers est brève, et les pommes sont capturées à leur apogée, cultivées et récoltées ici en Colombie-Britannique.
Seau unique à double chambre. Offre une belle possibilité de servir 2 bouteilles de vin ou de champagne. Le fond incliné permet aux bouteilles d’être déposées à l'angle idéal à l'intérieur de chaque chambre. Fabriqué en acrylique cristallin. Mesures 12 "L x 8" W x 10 "H.
Ce seau en acrylique surdimensionnée peut contenir plusieurs de vos boissons préférées. Conception stylisée. Il comporte une jante de transport et un fond central pour maintenir les bouteilles stables. Résistant aux chocs. Couleur cristal clair. Mesures 19 "L x 13" L x 11 "H.
Seau à glace en acrylique carré. Idéal pour conserver au froid vos bières préférée, vos boissons gazeuses, vos vins, de l'eau embouteillée, etc... pendant des heures.
Poignées pour faciliter le transport. Mesures: 14 "L x 14" L x 8 "H.
Ces pics à cocktail peuvent être utilisés pour des boissons comme des cocktails, des martinis, etc., des apéritifs comme les fruits, le fromage, la viande, les sandwichs et ainsi de suite pour les rendre plus attrayants et délicats.
Le sirop de fleurs de sureau Prosyro est fabriqué à partir de fleurs de sureau soigneusement sélectionnées, cueillies au sommet de leur fraîcheur et infusées dans un sirop simple. C'est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut ajouter une touche de douceur et des notes florales à une grande variété de boissons et de plats.
Fabriqué à partir de véritable quinine puis filtré transparent. Ajoutez 1/2 oz de sirop tonique à 2 oz de gin et 4 oz d'eau gazeuse pour un parfait G&T!
Parfait pour tout cocktail nécessitant une solution simple. Fabriqué à partir de gomme arabique biologique provenant de l'acacia. Ajoute une sensation soyeuse en bouche aux cocktails.
Fabriqué à partir de framboises canadiennes robustes, ce sirop produit une saveur et un arôme électrisants et ne perd pas sa couleur vibrante dans les cocktails.
Découvrez des saveurs de nectar acidulé et de fruits maracuya de Colombie. Cette excellente concentration ne perdra pas sa couleur vibrante dans les cocktails.
Préparer un cocktail n'a jamais été aussi facile! Voici un délicieux prémélange pour margarita fait avec de la lime fraiche et des ingrédients de qualité ! Il suffit d'ajouter l'alcool et le sirop dans votre verre, de remuer, d'ajouter du soda et le tour est joué.