Un beau verre mérite un entretien à la hauteur. Que ce soit pour préserver l’éclat du cristal ou éviter que les résidus de vin n’altèrent les arômes de votre prochaine dégustation, voici les conseils officiels de Riedel pour nettoyer, sécher et ranger vos verres et carafes.
Nettoyer vos verres
Au lave-vaisselle
La plupart des verres Riedel passent au lave-vaisselle (testés selon les normes EN 12875-1 et EN 12875-2), sauf indication contraire sur la fiche du produit. Pour préserver leur éclat :
- Évitez les détergents agressifs; privilégiez un cycle court à basse température (50-55 °C ou un programme « verres »).
- Espacez bien les verres pour éviter tout contact entre eux, idéalement dans le panier du haut avec un support à verres.
- Évitez le contact avec des ustensiles en métal ou les bras de lavage.
- Les grands verres se lavent parfois mieux à la main ou au panier du bas.
- Utilisez des pastilles de qualité conçues pour la verrerie, ou du vinaigre blanc comme agent de rinçage écologique.
- Ne lavez jamais vos verres avec de la vaisselle en aluminium : la réaction chimique peut voiler le verre.
À la main
Nettoyez à l’eau tiède avec un savon doux (jamais d’eau bouillante), rincez bien pour éliminer tout résidu de savon, puis séchez avec deux linges microfibres, jamais un linge de cuisine ordinaire. Ne tenez jamais la jambe et le calice en même temps en séchant : la torsion peut briser le verre. Séchez plutôt le calice en le tenant par la base, puis polissez la jambe et le pied séparément. Évitez aussi de faire sécher vos verres à l’envers sur un support métallique, qui peut abîmer le bord du calice.
Le meilleur réflexe reste de rincer vos verres immédiatement après usage : les résidus de vin rouge, particulièrement acides, peuvent ternir durablement le cristal s’ils restent en contact trop longtemps.
Nettoyer vos carafes et décanteurs
La majorité des carafes Riedel se lavent uniquement à la main (vérifiez la fiche du produit). Après usage :
- Rincez immédiatement à l’eau claire.
- Remplissez d’eau tiède et laissez reposer toute une nuit.
- Le lendemain, videz puis remplissez d’environ un demi-litre d’eau distillée (ou d’eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre), faites tourner puis rincez abondamment.
- Laissez sécher à l’air libre, puis polissez l’extérieur avec un linge microfibre.
Évitez le savon à vaisselle (les résidus sont difficiles à éliminer complètement) et, pour les carafes aux formes complexes (Ayam, Amadeo, Eve, Escargot, Curly, Boa, Black Tie, Mamba, Horse, Horn, Tyrol, WineWings, Swan, Face to Face), évitez les perles de nettoyage qui peuvent rester coincées dans la forme.
Où ranger ses verres
Rangez vos verres loin des armoires à forte odeur (épices, produits nettoyants) : le verre peut absorber ces odeurs et altérer le bouquet de vos prochains vins.
Ce guide résume les recommandations officielles de Riedel. Pour la version complète, incluant les vidéos de Maximilian J. Riedel, consultez le guide d’entretien officiel de Riedel.
