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Laguiole Véritable

Laguiole véritable

Couteaux, tire-bouchons, limonadiers et sommeliers Laguiole

Couteaux, tire-bouchons et sommeliers Laguiole Fontenille Pataud

Fondée à Thiers en 1929, Entreprise du Patrimoine Vivant. Ses sommeliers Laguiole Magnum et ses couteaux de table Laguiole.

Tire-bouchons et limonadiers Laguiole Château Laguiole

Créée en 1993 par le sommelier Guy Vialis autour du limonadier Laguiole. Collections Classique, Grand Cru et Melchior, fabriquées dans le bassin de Thiers.

Couteaux Laguiole et sommeliers Forge de Laguiole

Fabriqués au village de Laguiole depuis 1987 : le couteau Laguiole pliant et le sommelier Laguiole Original, à vrille de cinq spires.

Sabres à champagne Claude Dozorme

Maître coutelier à Thiers depuis 1902, Claude Dozorme complète la sélection avec des sabres à champagne, fabriqués en France. Voir la collection Claude Dozorme ou toute notre coutellerie de luxe.

Tous les produits Laguiole · 95 modèles

Couteaux, tire-bouchons et sabres

Les 95 pièces de nos maisons de coutellerie, à filtrer par maison.

95 produits

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un vrai couteau Laguiole?

Laguiole est d'abord un village de l'Aubrac, en Aveyron, et un style de couteau. Un Laguiole véritable est fait à la main en France, avec l'abeille guillochée sur le ressort, un acier inoxydable ou carbone et un manche en bois, en corne ou en os. Toutes nos pièces viennent de maisons de coutellerie françaises, de Laguiole et de Thiers.

Laguiole est-il une marque?

Non. Laguiole désigne un village et un type de couteau, et plusieurs maisons en fabriquent. Le mot seul ne dit donc pas qui a fait le couteau : c'est le nom de la maison, comme Forge de Laguiole, Fontenille Pataud ou Château Laguiole, qui identifie le fabricant.

Comment reconnaître un authentique couteau Laguiole?

Regardez l'abeille guillochée sur le ressort, la qualité de l'acier (inoxydable ou carbone) et la noblesse du manche : genévrier, olivier, corne ou os. Un couteau Laguiole fait main en France est un gage de durabilité face aux nombreuses imitations.

Qu'est-ce qu'un limonadier Laguiole?

C'est un couteau de sommelier : un tire-bouchon de poche avec levier et lame pour couper la capsule. On l'appelle aussi sommelier Laguiole ou ouvre-bouteille. Château Laguiole en a fait sa spécialité, et Forge de Laguiole et Fontenille Pataud en proposent aussi.

Quel tire-bouchon Laguiole choisir?

Pour un usage régulier, le sommelier Original de Forge de Laguiole a une vrille conique à cinq spires, pensée pour les bouchons anciens. Fontenille Pataud propose des sommeliers Magnum dans beaucoup de matériaux, et Château Laguiole des collections comme Classique, Grand Cru et Melchior. Le choix se fait surtout sur le manche et la finition.

Quelle différence entre Forge de Laguiole, Fontenille Pataud et Château Laguiole?

Forge de Laguiole fabrique dans le village de Laguiole, depuis 1987, sur une tradition qui remonte à 1828. Fontenille Pataud est une maison de Thiers fondée en 1929, avec une garantie à vie sur ses couteaux. Château Laguiole, créée en 1993 par un sommelier, est centrée sur le couteau de sommelier.

Où acheter un couteau Laguiole au Québec?

Chez Vin & Passion, avec livraison au Canada. Nos conseillers vous accueillent aussi dans nos boutiques de Laval (Centropolis) et de Brossard.