Puissant outil du vin, perfectionné d’année en année, ce tire-bouchon est un accessoire d’œnologie incomparable. Sa finition en métal chromé et en bois massif donne fière allure à son design incurvé et laisse deviner la fluidité de son mécanisme.
Accessoires
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Utilisez ce tire-bouchon pour les bouchons plus anciens, fragiles ou compromis afin d'éliminer les résidus indésirables des bouchons cassés, poussés ou partiellement retirés laissant des morceaux flotter dans le vin. Le Durand retire le bouchon en entier et contenu.
Apprécié par de nombreux amateurs de vin, collectionneurs et sommeliers de renommée nationale et internationale.
Puissant outil du vin, perfectionné d’année en année, ce tire-bouchon est un accessoire d’œnologie incomparable. Sa finition en métal chromé et en bois massif donne fière allure à son design incurvé et laisse deviner la fluidité de son mécanisme.
Ces billes minuscules en acier inoxydable enleve toute la saleté, les résidus, les sédiments à l'intérieur de la carafe.
Réf. 10/05
Pour nettoyer l'intérieur d'une carafe. À utiliser avec de l' eau seulement.
Le chiffon polissant en microfibre Riedel est conçu avec un tissu en microfibre propre. Sa grande taille permet de protéger vos mains pendant que vous essuyez vos verres sur pied tout en évitant d'y laissiez vos traces de doigts. Utilisez ce chiffon mouillé ou sec pour un nettoyage sans égratignure.
Brushtech
Description : Brosse de mousse haute-résistance.
Bénéfices : Durera 10 fois plus longtemps que la brosse conventionnelle et vingt fois plus longtemps que l'éponge régulière. Ne grafignera pas vos verres de cristal et flûtes à champagne.
Pour un aiguisage et entretien irréprochable de vos couteaux. Utilisation à l’eau. Une face grain fin, une face grain extra fin.
Thermomètre-hygromètre à aiguilles avec boîtier ø 103 mm FISCHER en acier inox brossé
Le cheveu humain contenu dans cet hygromètre est spécialement traité pour être insensible à la température (plage de température de -35 à +65°C) et pour réagir rapidement aux changements d'humidité.
Cet hygromètre synthétique avec un thermomètre bimétallique intégré, est parfait pour vous permettre de prendre la mesure de la température ambiante.
Les fibres de cheveux synthétique contenu dans cet hygromètre sont spécialement traitées pour être insensible à la température (plage de température de -35 à +65°C) et pour réagir rapidement aux changements d'humidité.
Le cheveu humain contenu dans cet hygromètre est spécialement traité pour être insensible à la température (plage de température de -35 à +65°C) et pour réagir rapidement aux changements d'humidité.
Ce livre a remporté la médaille d'argent dans la catégorie Narration culinaire aux Lauréats des saveurs du Canada 2022.
Au cours des dix dernières années, un nombre impressionnant de micro-distilleries ont vu le jour au Québec. Devant l’immense sélection de gins et de liqueurs de gin qui nous est offerte, il n’est pas toujours facile de faire un choix qui correspond parfaitement à nos goûts. Patrice Plante (alias Monsieur Cocktail) et son équipe vous proposent cet ouvrage pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois parmi ceux disponibles sur les tablettes et en distilleries.
Version française seulement