Un amer à cocktail aigre-doux, délicieux dans un cocktail fait à base de champagne. Il se marie aussi bien avec les fraises et le gingembre. Merveilleux pour les conserves, les confitures et les tartinades.

Un amer doux et chaud aux saveurs de poire, de vanille et de gingembre.

Pensez au gin tonic et au Bee's Knees.

Cet amer rafraîchira votre boisson, très citronné avec des notes de verveine et de fenouil. Il complètera votre Old Fashioned.

Idéal pour les spiritueux clairs et foncés.

Une pointe d'amertume acidulée, très citronnée, avec une finale poivrée. Ajoute un bon zeste à une Margarita. Aussi fantastique dans un rye and ginger.

Goût de citron frais avec des notes de coriandre et de cardamome. Parfait pour un martini, ou même un Whisky Sour.

Un amer fruité aux arômes dominants de canneberge et d'anis.

Idéal pour le cidre ou le vin chaud ou pour ajouter dans un Manhattan.

Les cassis du Niagara local donnent à ces amers une saveur sucrée, florale et terreuse.

Parfait dans un Kir Royale classique.

Cet amer est sombre et boisée, avec de fortes notes de réglisse.

Parfait pour un Sazerac.

Un parent du persil et du céleri, ce savoureux amer est excellente en César, ou avec un gin tonic au concombre.

Notre traditionnel amer aromatique avec des notes de cannelle, muscade, vanille, cerise amère, clou de girofle et casse.

Fantastique dans les cocktails de whisky, avec du rhum foncé, ou délicieux dans les pâtisseries.

Créé à base de gingembre local frais et séché, ainsi que d'autres plantes médicinales, il est Idéal pour accompagner les cocktails frais à base de fruits de saison ou les cocktails plus chauds de l'automne comme le rye and cider.

Aussi délicieux dans les soupes !

Un amer audacieux créé à partir de 3 cépages locaux de houblon : Cascade, Mount Hood & Alpha Aroma.

Ajoutez une pincée à une pinte ou à un cocktail d'agrumes pour lui donner de la complexité et une touche florale.

Fabriqué à partir de poivrons locaux, cela donne un coup de chaleur parfait à vos cocktails.

Parfait pour les César.