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Le Mousseur Miraculeux est un mélange de trois plantes, macérées dans de l'alcool neutre. Il suffit d'un quart de pipette pour remplacer le blanc d'œuf dans un cocktail.Comme d'habitude, agiter sans glace dans un shaker pour faire mousser. La différence, à l'œil, est minime : l'émulsifiant est un peu plus dense et a une teinte plus foncée. Mieux encore, il ne sent pas l'œuf et le résultat est plus crémeux, sans altérer le goût du cocktail.
8 595,00$
L’unité de réfrigération D050 de Wine Guardian est une unité canalisée permettant son installation dans une pièce à vocation mécanique à proximité de la cave à vin. Ce modèle est idéal pour une variété de projets résidentiels ou commerciaux et est optimale pour les caves à vin d’un volume d’air de 800 à 3000 pieds cube, tout dépendant de la configuration de la cave.
6 860,00$
L’unité de réfrigération D025 de Wine Guardian est une unité canalisée permettant son installation dans une pièce à vocation mécanique à proximité de la cave à vin. Ce modèle est idéal pour une variété de projets résidentiels ou commerciaux et est optimale pour les caves à vin d’un volume d’air de 400 à 2000 pieds cube, tout dépendant de la configuration de la cave.