Sommelier Laguiole Magnum Molaire de Mammouth Fossile Marron - CS

Fontenille Pataud

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Un tire-bouchon d'exception, dans la pure tradition de la grande coutellerie française. Le Laguiole Magnum est doté d'un levier long et monobloc à deux étages facilitant l'extraction du bouchon (Système breveté) et un manche galbé et ergonomique permettant une meilleure prise en main.

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Tire-bouchonsSommeliers
Longueur ouverte7.1/4" - 18.4cm
Longueur fermée4.3/4" - 12.cm
Poids5.60 oz - 160gr
MatièreEn molaire de Mammouth vieille de plus de 10 000 ans, stabilisée pour plus de solidité et teintée en différentes couleurs (dent récoltée en Sibérie).
CorpsAcier inoxydable 430
Lame / coupe-capsule12c27 Acier inoxydable Sandvik
Ressort et abeille forgés d'une seule pièceZ20C13 acier inoxydable
Levier de botteAcier inoxydable trempé Z20C13
Dureté du métal56-57 HRC
Fabrication100% artisanal
Pays de fabricationFrance
ComprendTire-bouchon Magnum - Étui en cuir - Certificat numéroté

Histoire et Légendes des tire-bouchons et couteaux Laguiole

 

Depuis 1929, la maison FONTENILLE PATAUD est expert dans la fabrication de coutellerie, tire-bouchons (limonadiers) et de couverts de table très haut de gamme (ébène, corne, ivoire) dont plusieurs modèles sont visibles encore aujourd'hui au musée de la coutellerie de Thiers

La coutellerie Fontenille-Pataud fabrique depuis plusieurs générations des tire-bouchons régionaux Français réalisé traditionnellement à la main, comme il est de coutume sur le bassin Thiernois, par des artisans couteliers formé dans leur atelier, et dotées des dernières évolutions techniques nécessaires pour en faire des pièces d’exceptions.

Plus de Qualité, moins de quantité: leur fabrication se veut être faite dans les règles de l'art. Fontenille Pataud choisissent soigneusement leurs matières pour la fabrication des manches de leurs couteaux et de leurs tire-bouchons Laguiole. Tous les matériaux sont de première qualité.

Ces tire-bouchons se transmettent et s'offrent de génération en génération, Bien plus qu'un tire-bouchon, votre Fontenille Pataud est un véritable compagnon de vie

La fabrication des Tire-bouchons

Tire-Bouchon_6.jpg


Chaque région de France possède également une histoire singulière, un patrimoine culturel et des traditions, il est intéressant de noter que l'élaboration d'un couteau mélange indéniablement les particularités uniques à chacune de ces régions. Au départ outil de travail, le couteau 
a bien souvent intégré et propagé les coutumes locales et la vie des habitants d'une région.

La légende du couteau Laguiole est un bel exemple de cette transmission puisque ce couteau créé par des paysans du sud de l'Auvergne et de l'Aubrac a permis de faire connaitre cette région à travers le monde et y contribue encore de nos jours.

Le couteau Vendetta raconte à lui seul une bonne partie de l'histoire de la Corse, histoire tellement riche et animée.

Le Thiers est le symbole de plusieurs siècles de coutellerie dans la ville Auvergnate du même nom, tradition qui se perpétue encore de nos jours grâce à la passion de quelques artisans.

Certaines villes de taille moyenne sont également reconnues grâce au couteau qui est ou était fabriqué et servait tous les jours aux travailleurs et agriculteurs locaux : c'est le cas pour l'Issoire, l'Aurillac ou encore l'Yssingeaux.

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