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LA RÉFÉRENCE DE JEAN LENOIR POUR DÉVELOPPER L'ODORAT
Le Nez du Vin est le plus parfait outil d'entraînement de la mémoire olfactive. Il est à votre portée. sortez-le, installez-vous, humez, butinez les arômes de la collection, ravitaillez votre mémoire olfactive. Avouez que vous n'en soupçonniez pas tant...
Aiguisez vos sens aux secrets de l’Armagnac : de l’arôme subtil du tilleul caractéristique de l’eau-de-vie blanche coulant de l’alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d’évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu’à leur belle maturité.
Une invitation à entrer dans l’univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !
L'AUTEUR: JEAN LENOIR
Jean Lenoir, qui ne le connait pas dans le monde du vin? Bourguignon: sa passion, son accent, son travail témoignent de cette identité.
Dès 1978, avec audace, il fait entrer le vin dans la culture comme une oeuvre d'art, au même titre que la musique ou la peinture.
En 1981, à la recherche d'un vocabulaire pour le vin, il invente Le Nez du Vin, ouvrage fait d'écrits et d'odeurs qui d'emblée suscite la surprise et l'admiration de tous, spécialistes et amateurs.
JEAN LENOIR, le fabricant du Nez du Vin
Une notoriété justifiée qui s'appuie sur un savoir-faire, de l'expérience et une recherche constante de la qualité. Le coffret a conquis la planète!