Les Portos Vintages ("vintage" signifie millésime en anglais) sont des vins dont le producteur a décidé de "déclarer" le millésime; c'est-à-dire qu'il choisit en son ,me et conscience de mettre en bouteilles un vin qu'il juge représentatif d'une année digne pour le moins, sinon grandiose et parfois exceptionnelle.

Après un court passage sous bois, le Porto évolue dans l'espace réduit de son flacon dont l'étiquette atteste l'année de sa récolte. Grâce à son haut niveau de concentration, à sa puissance et à ses sucres résiduels, le Porto Vintage est capable de garder la fraîcheur de son fruit durant de nombreuses années.

Ce verre va contribuer à faire ressortir les parfums classiques d'un vintage: mûre, poivre, truffe et notes de fumée. Des arômes qui sont parfois masqués par la forte teneur en alcool du porto. Inconvénients que la forme élancée et la petite taille du verre réussissent à éviter.

Tout l'aspect affriolant du fruit frais est révèle en bouche avec une acidité et des tanins qui se fondent harmonieusement. Avec un tel instrument, on ne résiste pas à la sensation de plaisir et à la persistance en bouche que procurent un bon Porto millésimé.

Recommandé pour: Porto Vintage

Matière première: quartz, oxyde de plomb, sodium et potassium

Fourneaux contenant du cristal de plomb liquide en température de 1100°C / 2012°F

Première étape pour produire le bol; boule de verre sur un tube creux (sarbacane)

Verre liquide avant moulage dans un bloc de formage

Avant de souffler dans le moule

Soufflage à bouche en utilisant une sarbacane

Soufflage du bol en forme en utilisant un moule

L'assistant apporte du verre liquide au maître, le verre liquide est coupé et tiré pour faire le piedm

La base moulée par un pied-planche

Outils en bois utilisés pour fixer le pied droit

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