Sur la route des rhums 2024 | Laurence Marot

Explorez l'univers captivant des spiritueux de canne avec le livre Sur la route des rhums par Laurence Marot

Véritable tour du monde des distilleries et des terroirs, cet ouvrage richement illustré rédigé par la journaliste spécialisée Laurence Marot vous plonge dans l'histoire, l'élaboration et la diversité aromatique des plus grands rhums de la planète.

POURQUOI CHOISIR LE LIVRE SUR LA ROUTE DES RHUMS?

• Guide de référence passionnant rédigé par Laurence Marot, journaliste et experte reconnue de l'univers des spiritueux
• Panorama complet retraçant l'histoire, les méthodes de fabrication et les secrets des grandes distilleries mondiales
• Présentation détaillée des trois grands styles de rhums : agricoles (tradition française), rum (tradition britannique) et ron (tradition hispanique)
• Voyage à travers les îles des Caraïbes, l'Amérique latine, l'océan Indien et les nouvelles distilleries artisanales émergentes
• Conseils de dégustation, décryptage des étiquettes et accords gourmands pour affiner son palais
• Superbes photographies, portraits de distillateurs passionnés et anecdotes culturelles captivantes
• Format élégant idéal pour agrémenter une bibliothèque gourmande ou une table de bar domestique
• Une source d'inspiration incontournable pour planifier des voyages œnotouristiques axés sur le rhum
• Livre relié de haute qualité avec une impression soignée sur papier glacé
• Cadeau prestigieux pour les amateurs de rhum, collectionneurs de bouteilles et passionnés de mixologie

Embarquez pour une odyssée sensorielle au cœur des plus belles distilleries de la planète grâce à l'ouvrage Sur la route des rhums par Laurence Marot. Spiritueux aux mille visages, le rhum séduit par sa complexité, son histoire séculaire liée aux grandes routes maritimes et la richesse infinie de ses expressions terroirs.

Au fil des pages, l'auteure vous emmène des habitations de la Martinique et de la Guadeloupe aux bodegas d'Amérique latine, en passant par les alambics de la Jamaïque, de la Barbade ou de l'île Maurice. Vous y découvrirez les étapes fondamentales de la distillation, du pur jus de canne fraîche à la mélasse, ainsi que l'art crucial de l'élevage sous bois et du vieillissement en fûts.

À la fois livre d'art, guide d'initiation et encyclopédie vivante, le livre Sur la route des rhums est un ouvrage fondamental pour comprendre et apprécier la diversité de cette eau-de-vie mythique. Un cadeau idéal à offrir aux épicuriens, amateurs de spiritueux et passionnés d'évasion.