Recommandations pour les boissons : Tous les cocktails classiques et contemporains qui nécessitent une ou deux pincées d'amers aromatiques. Ce remède classique est idéal pour les spiritueux vieillis en chêne et peut être utilisé dans de nombreuses applications.

Recommandations culinaires :
 Véritable garde-manger en bouteille, le Kensington Dry Aromatic est un mélange culinaire dynamique, qui apporte des épices douces et fumées et des notes d'herbes savoureuses. Excellent pour les marinades et les cuissons longues et lentes, ainsi que comme élément de finition pour les soupes, les bouillons et les sauces.