Ce verre, créé en 1959, n'est pas un gadget mais un instrument de précision pensé pour mettre en valeur les caractéristiques uniques des grands vins de Bordeaux.
Le large contenant (capacité 30cl) fait s'exprimer toute la profondeur et la plénitude des grands vins d'aujourd'hui faits à partir de Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Merlot.
Les techniques de vinifications modernes permettent aux vignerons de concentrer le fruit de telle façon que les vins jeunes peuvent parfois paraître uniformes, tanniques et sur boisés s'ils sont servis dans des verres trop petits.
Le Sommeliers Bordeaux Grand Cru donne de l'espace et permet aux vins, qu'ils soient jeunes ou plus mûrs, de respirer. Il permet de séparer les arômes les uns des autres et offre un large spectre de parfums.En bouche, la texture du vin - doux, soyeux, velouté - est intensifiée et la finale accentuée. L'acidité se fond dans la souplesse du vin et la douceur des tanins. Voici un verre qui transcende de façon magistrale la complexité et la finesse des vins rouges tanniques.
Recommandé pour: Bordeaux (red), Brunello di Montalcino, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Domina, Fronsac, Graves rouge, Listrac, Merlot, Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac, Pomerol, St. Emilion, St. Estèphe, St. Julien, Sangiovese, Sangiovese-Grosso.