Riedel "Sommeliers" Montrachet / Chardonnay

Riedel

4400/7

En Bourgogne, l'appellation Montrachet produit les vins blancs secs les meilleurs et les plus chers du monde.

Plus de détails

$119.99

CollectionRIEDEL - Sommelier
Hauteur270mm 10" 5/8
CatégorieVin blanc
CépageMontrachet
MatièreCristal
En Bourgogne, l'appellation Montrachet produit les vins blancs secs les meilleurs et les plus chers du monde.

Leur réputation plusieurs fois centenaire tient à la rencontre unique du cépage chardonnay, du microclimat, du terroir et des techniques classiques e vinification. Ces vins sont des monuments, complexes, denses. Ils ont un degré d'alcool assez élevé et une acidité modérée. La forme de ce grand verre dirige principalement le vin vers les zones de perception de l'acidité sur les bords de la langue. Ainsi mise en valeur cette acidité crée un équilibre harmonieux avec les arômes de fruits frais et le délicat "toasté" des vins élevés en fûts de chêne.

La taille du verre permet au nez de se développer superbement et minimise les risques de sur concentration.Bien sûr, les grands Chardonnay d'autres régions seront eux aussi mis en valeur par ce verre.

Recommandé pour: Burgundy (white), Chardonnay, Corton-Charlemagne, Meursault, Montrachet, Pouilly-Fuissé, St. Aubin.

Création d'un verre Riedel

Création d'un verre Riedel soufflé bouche

Seulement 2000 ans se sont écoulés depuis que la Sarbacane à verre a été utilisée pour la première fois à Rome. Cela permettait de souffler le verre en différente formes. Chez Riedel à Kufstein les souffleurs de verre utilisent toujours ces anciennes méthodes de soufflage à la bouche avec une grande précision afin de créer les fameux verres fait-main de Riedel.


Matière première: quartz, oxyde de plomb, sodium et potassium


Fourneaux contenant du cristal de plomb liquide en température de 1100°C / 2012°F


Première étape pour produire le bol; boule de verre sur un tube creux (sarbacane)


Verre liquide avant moulage dans un bloc de formage


Avant de souffler dans le moule


Soufflage à bouche en utilisant une sarbacane


Soufflage du bol en forme en utilisant un moule


L'assistant apporte du verre liquide au maître, le verre liquide est coupé et tiré pour faire le piedm


La base moulée par un pied-planche


Outils en bois utilisés pour fixer le pied droit


Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Riedel "Sommeliers" Montrachet / Chardonnay

Riedel "Sommeliers" Montrachet / Chardonnay

En Bourgogne, l'appellation Montrachet produit les vins blancs secs les meilleurs et les plus chers du monde.

Donnez votre avis

Visitez-Nous!

Deux succursales pour vous servir

Laval

Centropolis
110, Promenade du Centropolis
Laval (Québec) H7T 2Z6
Nous sommes ouverts!
  • Lundi à Mercredi
  • Jeudi et Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche
  • 9:30 à 18:00
  • 9:30 à 19:00
  • 9:00 à 17:00
  • 10:00 à 17:00
450-781-8467

Montréal Rive-Sud

Quartier Dix30
8640 Boulevard Leduc
Brossard (Québec) J4Y 0G6
Horaire exceptionnel : mercredi 10h à 18h
  • Lundi Mardi
  • Mercredi à Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche
  • 10:00 à 18:00
  • 10:00 à 19:00
  • 9:00 à 17:00
  • 10:00 à 17:00
450-653-2120
NOS ADRESSES