Commande spéciale: 10 à 12 semaines
Le système Coravin Sparkling® préserve le goût, les arômes et l’effervescence du champagne et des vins mousseux pendant au moins quatre semaines après l’ouverture.
Coravin Sparkling est spécialement conçu pour les vins effervescents comme le Champagne et le Prosecco. Le système permet de servir un ou plusieurs verres tout en contribuant à préserver la pression et l’effervescence restantes dans la bouteille.
Contrairement aux systèmes Coravin destinés aux vins tranquilles, Coravin Sparkling utilise une technologie adaptée aux bouteilles effervescentes. Après le service, le système permet de préserver les bulles afin que le vin puisse être dégusté à nouveau lors d’une prochaine occasion.
Coravin Sparkling est particulièrement pratique pour les amateurs de Champagne, les sommeliers, les restaurants et les établissements qui souhaitent proposer plusieurs vins effervescents au verre tout en limitant le gaspillage.
Que ce soit pour une dégustation, un repas, une réception ou un service professionnel, Coravin Sparkling permet de profiter des vins effervescents verre après verre.
Découvrez Coravin Sparkling, ainsi que les accessoires et capsules compatibles, chez Vin & Passion.
Qu’est-ce que Coravin Sparkling?
Coravin Sparkling est un système conçu pour préserver les vins effervescents après l’ouverture de la bouteille. Il aide à maintenir la pression et les bulles afin de permettre une nouvelle dégustation.
Quels vins peut-on utiliser avec Coravin Sparkling?
Coravin Sparkling est conçu pour les vins effervescents, notamment le Champagne et le Prosecco. Il est recommandé de vérifier la compatibilité du système avec le type de bouteille utilisé.
Comment fonctionne Coravin Sparkling?
Après avoir servi le vin, le système utilise du gaz pour contribuer à maintenir la pression à l’intérieur de la bouteille et préserver son effervescence.
Combien de temps les bulles se conservent-elles avec Coravin Sparkling?
La durée de conservation dépend notamment du vin, de la bouteille, des conditions d’entreposage et de l’utilisation du système. Coravin Sparkling est conçu pour aider à préserver l’effervescence après ouverture.
Coravin Sparkling fonctionne-t-il avec le Champagne?
Oui. Coravin Sparkling est spécialement conçu pour les vins effervescents, dont le Champagne.
Quelle est la différence entre Coravin Sparkling et Coravin Timeless?
Coravin Timeless est conçu principalement pour les vins tranquilles et permet de servir le vin à travers le bouchon. Coravin Sparkling est conçu pour les vins effervescents et vise à préserver leur pression et leurs bulles après ouverture.
Pourquoi utiliser Coravin Sparkling?
Coravin Sparkling permet de servir différents vins effervescents au verre sans devoir terminer immédiatement chaque bouteille. Il constitue également une solution pour limiter le gaspillage lors des dégustations et du service.
La technologie au service du vin
Coravin révolutionne la façon de servir, déguster et conserver le vin. Grâce à ses systèmes de préservation du vin, la marque permet de verser un verre sans retirer le bouchon de la bouteille, afin de préserver le vin restant pour une prochaine dégustation.
Adoptée par les sommeliers, les restaurants et les amateurs de vin à travers le monde, Coravin associe innovation, précision et technologie pour limiter l’exposition du vin à l’oxygène. Ses systèmes utilisent notamment l’argon pour aider à préserver les qualités aromatiques et gustatives du vin après le service.
La gamme Coravin comprend des systèmes de préservation du vin, des capsules d’argon et des accessoires conçus pour le service et la dégustation. Que ce soit pour déguster plusieurs vins sans ouvrir plusieurs bouteilles, explorer des vins haut de gamme ou simplement éviter le gaspillage, Coravin permet de profiter du vin verre après verre.
Découvrez les systèmes Coravin chez Vin & Passion et repensez votre façon de servir et de conserver le vin.
FAQ — Coravin
Qu’est-ce qu’un système Coravin?
Un système Coravin est un appareil de préservation du vin qui permet de servir du vin sans retirer le bouchon de la bouteille. Il utilise une aiguille pour traverser le bouchon et de l’argon pour remplacer le vin versé et limiter son contact avec l’oxygène.
Comment fonctionne un Coravin?
L’aiguille Coravin traverse le bouchon de liège sans avoir à retirer celui-ci. Le vin est versé à travers l’aiguille tandis que de l’argon est introduit dans la bouteille. Après le service, le bouchon peut reprendre sa forme et contribuer à préserver le vin restant.
Combien de temps le vin se conserve-t-il avec Coravin?
La durée de conservation varie selon le vin, le type de bouchon, les conditions d’entreposage et le système utilisé. La technologie Coravin est conçue pour limiter l’oxydation et permettre de conserver le vin plus longtemps qu’une bouteille ouverte de façon traditionnelle.
Peut-on utiliser Coravin avec tous les vins?
Les systèmes Coravin sont conçus pour différents types de vins, notamment les vins tranquilles et, selon le modèle, les vins effervescents. Le choix du système et des accessoires dépend du type de vin et du bouchon utilisé.
Est-ce que Coravin fonctionne avec un bouchon synthétique?
Cela dépend du système et du type de bouchon. Les bouchons synthétiques peuvent ne pas se refermer de la même façon qu’un bouchon de liège naturel après le passage de l’aiguille. Il est donc important de vérifier la compatibilité du bouchon avec le système Coravin utilisé.
Pourquoi Coravin utilise-t-il de l’argon?
L’argon est un gaz inerte utilisé pour limiter le contact du vin avec l’oxygène. Dans un système Coravin, il permet de remplacer le volume de vin versé tout en contribuant à préserver le vin restant dans la bouteille.
Coravin permet-il de servir un seul verre sans ouvrir la bouteille?
Oui. C’est l’un des principaux avantages du système Coravin. Il permet de servir une quantité de vin à la fois, sans retirer le bouchon de la bouteille.
Les capsules Coravin sont-elles réutilisables?
Les capsules Coravin sont conçues pour être utilisées avec les systèmes Coravin compatibles et sont remplacées lorsqu’elles sont épuisées. Leur autonomie varie selon le système, la quantité de vin servie et la pression utilisée.
Pourquoi utiliser Coravin?
Coravin permet notamment de déguster différents vins sans devoir ouvrir plusieurs bouteilles, de préserver les bouteilles entre les dégustations et de profiter plus facilement de vins haut de gamme au verre. C’est également une solution intéressante pour réduire le gaspillage de vin.
Où acheter Coravin au Québec?
Les systèmes Coravin, capsules et accessoires sont disponibles chez Vin & Passion, en ligne et en magasin, selon les produits disponibles.