Carafe à Vin Riedel | Escargot

Riedel

La forme au service du vin

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Depuis 1756, RIEDEL perpétue une tradition familiale de verrerie qui s’étend sur plus de 270 ans et 11 générations. Devenue une référence internationale dans l’univers du verre haut de gamme, la maison RIEDEL associe savoir-faire, innovation et recherche sensorielle pour concevoir des verres et des carafes pensés pour révéler toute la richesse des vins et des spiritueux.

Pionnière du verre spécifique au cépage
RIEDEL a profondément transformé la manière de concevoir le verre à vin en plaçant la forme au service de la dégustation.

Dans les années 1950, Claus J. Riedel, neuvième génération de la famille, développe des verres dont les formes sont pensées en fonction des caractéristiques du vin. Son fils, Georg J. Riedel, approfondit cette approche en développant le concept du verre spécifique à chaque cépage. Cette philosophie est aujourd’hui au cœur de l’identité de RIEDEL.

Pourquoi la forme du verre fait-elle une différence?
Chez RIEDEL, un verre n’est pas uniquement un objet esthétique. Sa forme, sa taille et son ouverture sont étudiées pour accompagner les caractéristiques du vin.

Le diamètre du buvant, la profondeur du bol et sa largeur influencent notamment la manière dont le vin se présente au nez et en bouche. Le verre devient ainsi un véritable outil de dégustation, conçu pour favoriser l’expression des arômes, la perception de la texture et l’équilibre du vin.

Cette approche explique pourquoi RIEDEL propose des formes différentes pour de nombreux cépages et styles de vins : chaque vin possède son propre profil aromatique et sa propre structure.
L’architecture d’un verre RIEDEL

Chez RIEDEL, l’équilibre d’un verre repose sur l’harmonie entre le bol, la tige et le pied.

Chaque élément joue un rôle précis. La forme du bol est adaptée au style de vin, la finesse du buvant accompagne le service et la dégustation, tandis que la tige et le pied contribuent à l’équilibre, à la stabilité et à la prise en main.

Cette recherche d’harmonie entre fonction, proportion et esthétique fait partie intégrante du langage de design de RIEDEL.

L’art du fait main
RIEDEL perpétue également la tradition du verre soufflé à la bouche et fini à la main dans sa manufacture de Kufstein, en Autriche.

Chaque pièce est façonnée individuellement par des maîtres verriers. Les légères variations de taille, de poids ou de texture qui peuvent apparaître dans une pièce artisanale ne sont pas considérées comme des défauts, mais comme les caractéristiques naturelles d’un objet fait main.

La précision de la fabrication mécanique
L’innovation occupe une place tout aussi importante dans l’histoire de RIEDEL. La fabrication mécanique permet de reproduire avec une grande précision des formes complexes, tout en assurant une remarquable régularité d’une pièce à l’autre.

Des collections comme RIEDEL Vinum, RIEDEL Veloce et RIEDEL Superleggero illustrent cette capacité à associer technologie, finesse et précision. RIEDEL Veloce, lancée en 2022, pousse notamment cette approche très loin avec une technologie développée dans l’usine de Weiden, en Allemagne.

Une philosophie fondée sur la dégustation
La philosophie RIEDEL repose sur une idée simple : un grand vin mérite un verre qui lui rend justice.

C’est pourquoi la maison développe ses formes en collaboration avec des professionnels du vin et à travers des ateliers sensoriels, afin d’évaluer l’influence du verre sur la perception du vin.

Le résultat est une collection de verres qui ne cherche pas seulement à embellir la table, mais à créer une expérience de dégustation plus précise et plus complète.

FAQ - À propos de RIEDEL

Depuis quand RIEDEL existe-t-elle?

RIEDEL a été fondée en 1756. L’entreprise familiale compte aujourd’hui plus de 270 ans de savoir-faire transmis sur 11 générations.

Pourquoi RIEDEL propose-t-elle des verres différents pour chaque cépage?

RIEDEL considère que la forme du verre influence la manière dont un vin exprime ses arômes, sa texture et son équilibre. Les verres spécifiques aux cépages sont donc conçus avec des formes adaptées aux caractéristiques de différents vins.

Quel verre RIEDEL choisir ?

• Par cépage → Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Syrah/Shiraz et plus encore

• Vins rouges → Des formes conçues pour différents styles de vins rouges, des plus élégants aux plus structurés

• Vins blancs → Des verres adaptés aux cépages aromatiques, frais, riches ou structurés

• Rosé → Des formes pensées pour mettre en valeur la fraîcheur et les arômes des vins rosés

• Champagne & vins effervescents → Des verres conçus pour préserver et révéler les caractéristiques des vins effervescents

• Verres universels → Des modèles polyvalents adaptés à une grande variété de vins

• Décantation & service → Carafes et décanteurs conçus pour l’aération et le service du vin

• Spiritueux → Des verres développés pour la dégustation du whisky et d’autres spiritueux

• Par collection → Veloce, Performance, Veritas, Vinum, Ouverture, Extreme, Fatto A Mano et autres collections RIEDEL

• Par occasion → Dégustation, repas, réception, usage quotidien ou cadeau

RIEDEL fabrique-t-elle ses verres à la main?

Oui. RIEDEL fabrique toujours certaines de ses collections soufflées à la bouche et finies à la main dans sa manufacture de Kufstein, en Autriche. La maison propose également des collections fabriquées mécaniquement avec une grande précision.

Quelle est la différence entre un verre RIEDEL fait main et un verre fabriqué à la machine?

Les deux approches permettent de créer des verres de haute qualité, mais leur fabrication diffère. Les verres faits main sont façonnés individuellement par des maîtres verriers, tandis que les verres fabriqués à la machine bénéficient d’une technologie permettant une grande précision et une remarquable régularité.

Pourquoi le verre est-il considéré comme un outil de dégustation chez RIEDEL?

Parce que sa forme influence la manière dont le vin est présenté au nez et en bouche. Le bol, le diamètre du buvant et les proportions du verre sont étudiés pour accompagner les caractéristiques du vin et favoriser l’expression de ses arômes et de sa structure.

Qu’est-ce qu’un verre spécifique au cépage?

Il s’agit d’un verre dont la forme a été développée pour accompagner les caractéristiques d’un cépage ou d’un style de vin particulier. Cette philosophie constitue l’une des signatures historiques de RIEDEL.

Quelles sont les collections RIEDEL les plus connues?

RIEDEL propose de nombreuses collections adaptées à différents usages et niveaux de dégustation. Parmi elles figurent notamment Sommeliers, Vinum, Extreme, Veloce et Superleggero, chacune présentant une approche différente du design, de la fabrication et de la dégustation.

Pourquoi choisir un verre RIEDEL?

Choisir RIEDEL, c’est choisir une maison dont le travail repose sur une combinaison de tradition verrière, recherche sensorielle, design et innovation. Du verre fait main au verre fabriqué à la machine avec une grande précision, chaque collection poursuit le même objectif : créer une forme qui met le vin en valeur.

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