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Récoltées aux confins des plantations malgaches et torréfiées chez East Van Roasters à Vancouver, les fèves de cacao de Madagascar, d'une richesse intense, occupent une place centrale dans ces amers au chocolat secs et aromatiques. Ils évoquent des notes de cacao noir avec du chêne et un palais épicé mûr, ainsi que des notes persistantes de cigare roulé humide.
L'une des créations originales de la gamme Bittered Sling, Moondog Latin est l'une des expressions quintessentielles du portefeuille. Intrinsèquement fumé, latin, savoureux et épicé, Moondog Latin rehausse n'importe quel spiritueux vieilli en chêne. Avec des notes de piments aromatiques séchés, de feuilles de lime, d'origan sauvage et de poivre noir fumé - une sensation latine. C'est une brillante expression de l'Amérique latine et du sud des États-Unis.
L'Amer aromatique Orange et Genièvre a une touche d'écorces d'orange fraîches, de genièvre herbacé et de cardamome vert vif, avec le pouvoir amer du curcuma frais et brillant et de l'écorce de quinquina. Ce bitter élégant résiste facilement aux spiritueux vieillis en chêne et a une présence puissante dans les cocktails plus légers.
Mélange ayurvédique d'écorces et de racines, avec un palais intrinsèquement "chaud" d'épices chaudes, l'amer Plum & Root beer est l'un de nos meilleurs vendeurs. Il fait ressortir les notes sucrées et salées des ingrédients avec lesquels il est associé. Même l'exécution simple d'un Old Fashioned, d'un Mai Tai ou d'un Tom Collins bénéficie de cet amer aromatique. Une touche de pruneau complète le palais et contribue à donner à l'amer sa richesse équilibrée. Les prunes sont fièrement cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.
Nous avons conçu ces amers en pensant au cocktail Sazerac. L'amer Suius Cherry est une combinaison unique d'herbes, d'épices, de racines et d'écorces, légèrement sucrée pour l'équilibrer avec des cerises lapin gorgées de soleil de la vallée du sud de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. La gentiane et le chêne américain, complétés par des plantes de la famille de l'anis, des thés et du carvi, font de cette expression un ingrédient canadien par excellence pour les cocktails classiques nécessitant un amer aromatique de style méridional.
Notes lourdes de pomme croquante et acidulée, de gingembre, de curcuma, de cardamome et d'épices du sud de l'Inde, d'écorce de quinquina amère et de cannelle. La saison des pommetiers est brève, et les pommes sont capturées à leur apogée, cultivées et récoltées ici en Colombie-Britannique.
Spiegelau, une compagnie célèbre dans le monde entier a créé une nouvelle collection. La gracieuse collection Authentis incarne son propre design élégant tout en utilisant d'incroyables progrès technologiques qui ont permis de souffler le verre et de tirer les tiges délicatement.
Authentis est la nouvelle génération de verres à vin professionnel de Spiegelau. Authentis est la combinaison parfaite de la production de haute technologie et de nouvelles découvertes dans le domaine de la dégustation de vins. Cela fait de la collection le choix privilégié pour les serveurs de vins.
Ensemble de 4 verres à bière tulipes. Pouvant aller au lave-vaisselle.
Célébrez avec cet ensemble de 6 verres à shooter.
Spiegelau a créé la série parfaite de verres pour le bar moderne. Ces verres ont une réfraction et une éclat unique et sont parfaitement équilibrées en taille et en poids.
Conçu pour l'appréciation de la finesse du Brandy et du Cognac. Forme de ballon traditionnel. Fait de cristal étincelant.
L'ÉLÉGANCE RENCONTRE LA LÉGÈRETÉ
SPIEGELAU DEFINITION
La nouvelle collection Definition de SPIEGELAU allie la fonctionnalité et l'esthétique à une légèreté sans précédent tout en mettant en valeur les arômes et les saveurs d'un vin.
La carafe Spiegalau de la collection lifestyle s'intègre partout où le style de vie et la mode se rencontrent. Sa forme de diamant moderne est soulignée par le décor linéaire et sa brillance qui crée des effets optiques captivants. Cette carafe en cristal contribuera à l'ambiance de n'importe quelle table dressée.
Une véritable expérience sensorielle
Plus qu'un simple accessoire, elle devient une pièce maîtresse élégante qui attire l'attention et donne une touche d'éclat à votre table.
Savourez chaque gorgée, appréciant les nuances et la complexité de chaque vin, une véritable célébration du talent et du savoir-faire des vignerons.
Offrez à vos vins une expérience sublime
Plus qu'une simple carafe, la SPIEGELAU Graal est une invitation à un voyage sensoriel. Admirez le ballet du vin qui s'aère et libère ses arômes délicats, transformant chaque gorgée en une célébration de l'art du vignoble.
Élégante et raffinée, la silhouette généreuse de la carafe Graal rappelle celle d'un verre à pied, rehaussant instantanément la beauté de votre table. Son design ingénieux permet une aération optimale du vin, révélant ses saveurs complexes et ses nuances subtiles en un instant.
Ces verres de whisky Willsberger Anniversary fabriqués à la machine attireront tous les regards sur toutes les tables.
Cette carafe à vin est costaude, mais très bien conçue. Sa base évasée est idéale pour l’aération du vin et son col est suffisamment ouvert pour que le vin coule aisément dans le verre.
Authentis est la nouvelle génération de verres à vin professionnel de Spiegelau. Authentis est la combinaison parfaite de la production de haute technologie et de nouvelles découvertes dans le domaine de la dégustation de vins. Cela fait de la collection le choix privilégié pour les serveurs de vins.
Le verre Inao détient son nom de l'Institut National des Appellations d'Origine qui en fait son verre de référence en 1970.
Sa forme favorise la dégustation et est rapidement devenue un outil indispensable dans le monde des professionnels.