Commande spéciale: 10 à 12 semaines
Le verre à pinot noir de la collection Vinum est excellent pour les vins rouges corsés avec une acidité élevée et un tanin modéré.
Ce verre dirige le vin vers la partie de la langue qui perçoit la douceur, mettant ainsi en valeur la richesse du fruit et tempérant l'acidité élevée du vin. Le grand bol capture toutes les nuances de l'arôme du vin.
Le Pinot Noir bourguignon — Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise — est l'expression historique et la plus délicate de ce cépage exigeant. Tannins fins, acidité vive, arômes éthérés de fraise des bois, cerise griotte, sous-bois, violette et épices douces. C'est un vin qui se révèle dans la subtilité plus que dans la puissance.
Le verre Bourgogne grand cru — large ballon, calice généreux — est conçu pour ces vins éthérés. Sa forme concentre les arômes délicats vers le nez tout en préservant la fraîcheur acidulée essentielle à l'expression du Pinot Noir. Servir entre 14 et 16°C, jamais trop chambré.
La collection qui a fait entrer le verre-cépage dans les foyers
Lancée en 1986, la série Vinum de Riedel est la première gamme de verres à vin soufflés à la machine dont chaque forme est optimisée pour un cépage. Un équilibre parfait entre performance œnologique et prix accessible.
L'art autrichien du verre à vin depuis 1756.
Riedel est la maison autrichienne qui a révolutionné l'œnologie moderne en créant le premier verre spécifique au cépage. Chaque forme est conçue pour diriger le vin vers la zone optimale de la langue et libérer le bouquet aromatique propre à chaque style.