Cet outil de décoration est parfait pour rehausser la présentation de n'importe quel cocktail. Utilisé par les barmans pour fournir un contrôle précis tout en ramassant de petits morceaux de feuilles de menthe, d'olives ou de cerises et en les plaçant avec précision lors de la présentation du cocktail. Les pinces de 12" de long sont fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Cet outil de décoration est parfait pour rehausser la présentation de n'importe quel cocktail. Utilisé par les barmans pour fournir un contrôle précis tout en ramassant de petits morceaux de feuilles de menthe, d'olives ou de cerises et en les plaçant avec précision lors de la présentation du cocktail. Les pinces de 12" de long sont fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité.
Récolté à partir d'un mélange spécifique de cultiveurs Arabica originaux et hybrides, l'amer au café Arabica est intensément aromatique, légèrement sucré et fumé, avec un soupçon de baies sauvages et d'agrumes. Les grains de café sont un mélange de Bourbon et d'autres variétés, achetés dans le cadre du commerce équitable et torréfiés par East Van Roasters en Colombie-Britannique.
Utilisez ce double doseur fabriqué à la main pour mesurer l'alcool pour les cocktails. Il suffit de retourner pour différentes mesures de 0,5 oz à 1,5 oz Fabriqué à partir de bois massif et scellé avec un revêtement de qualité alimentaire.
Versez des boissons ou des shots comme un barman! Le tube reniflard en acier inoxydable et le joint en silicone fournissent un débit précis pour verser des boissons précises. Non seulement cela peut être utilisé pour l'alcool, mais aussi pour l'huile d'olive, le vinaigre et d'autres liquides versés directement de la bouteille.
Versez des boissons ou des shots comme un barman! Le tube reniflard en acier inoxydable et le joint en silicone fournissent un débit précis pour verser des boissons précises. Non seulement cela peut être utilisé pour l'alcool, mais aussi pour l'huile d'olive, le vinaigre et d'autres liquides versés directement de la bouteille.
Versez des boissons ou des shots comme un barman! Le tube reniflard en acier inoxydable et le joint en silicone fournissent un débit précis pour verser des boissons précises. Non seulement cela peut être utilisé pour l'alcool, mais aussi pour l'huile d'olive, le vinaigre et d'autres liquides versés directement de la bouteille.
Filthy Food présente la seule vraie ligne de garnitures à cocktail de haute qualité, spécialement conçues pour être servies avec de l'alcool. Ces ingrédients complémentent les alcools supérieurs sans masquer les délicats arômes d'un cocktail. L'expérience sera bonifiée.
3 ingrédients, 5 minutes de préparation : il n'en faut pas plus pour réussir d'excellents cocktails ! Martini, old fashioned ou margarita : trois des meilleurs cocktails, qui pourtant ne nécessitent que 3 ingrédients ! Découvrez 60 recettes de cocktails simples et hyper efficaces, organisées par type d'alcool (gin, vodka, tequila, whisky, rhum et vin mousseux). Réalisez ces délicieux breuvages qui épateront vos invités : negroni, coconut daiquiri, tequila sunset, cherry mimosa, pink lady... ils sont si simples à réaliser ! Et, afin de ne pas boire le ventre vide, ils sont accompagnés de délicieux snacks chics et faciles : dips de pêches à la ricotta, bouchées de tomates et bacon ou encore pilons de poulet au miel et au sésame. Version française seulement
Patrice Plante, Monsieur Cocktail, propose dans ce petit livre tout ce qu’il faut pour réussir vos cocktails, avec précision et sans se perdre dans les détails. Son ouvrage renferme 50 recettes, toutes illustrées : 25 classiques pour satisfaire les invités… classiques, 25 cocktails originaux, pour épater les curieux! En plus, l’auteur réussit le tour de force de présenter les informations techniques de base en peu de mots, de façon claire et utile.
Cocktails – Les 50 indispensables : le livre à avoir sous la main chaque fois que l’envie d’un party vous vient!
Version française seulement
Fabriqué à partir de véritable quinine puis filtré transparent. Ajoutez 1/2 oz de sirop tonique à 2 oz de gin et 4 oz d'eau gazeuse pour un parfait G&T!
Le sirop de fleurs de sureau Prosyro est fabriqué à partir de fleurs de sureau soigneusement sélectionnées, cueillies au sommet de leur fraîcheur et infusées dans un sirop simple. C'est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut ajouter une touche de douceur et des notes florales à une grande variété de boissons et de plats.
Les amers aromatiques de Peychaud sont un ingrédient indispensable au cocktail classique Sazerac. Également utilisés comme amers aromatiques standard dans de nombreux autres cocktails. Leur saveur distincte et leur teinte rouge vif en font un ingrédient parfait pour flotter sur un sour mousseux ou pour agrémenter tous les cocktails.
Les amers Cascade Céleri sont savoureux et floraux et expriment les herbes vertes de l'été ; des notes de céleri, d'aneth et de carvi, le caractère floral du houblon et de la camomille et le pouvoir amer de l'angélique et du pissenlit.
Inspiré et nommé d'après le quartier vibrant, historique et diversité de Toronto, ce mélange d'amers aromatiques classiques et secs et de saveurs intenses d'herbes, d'épices à forte teneur en résine, d'agrumes et de racines constitue un ajout incroyablement polyvalent à la famille Bittered Sling et offre une touche unique aux cocktails classiques et à la mixologie innovante. Il s'agit d'un amer classique qui devrait figurer sur le bar de tout barman ! Utilisez-le généreusement pour tous les cocktails nécessitant des "amers aromatiques".
L'une des créations originales de la gamme Bittered Sling, Moondog Latin est l'une des expressions quintessentielles du portefeuille. Intrinsèquement fumé, latin, savoureux et épicé, Moondog Latin rehausse n'importe quel spiritueux vieilli en chêne. Avec des notes de piments aromatiques séchés, de feuilles de lime, d'origan sauvage et de poivre noir fumé - une sensation latine. C'est une brillante expression de l'Amérique latine et du sud des États-Unis.
Mélange ayurvédique d'écorces et de racines, avec un palais intrinsèquement "chaud" d'épices chaudes, l'amer Plum & Root beer est l'un de nos meilleurs vendeurs. Il fait ressortir les notes sucrées et salées des ingrédients avec lesquels il est associé. Même l'exécution simple d'un Old Fashioned, d'un Mai Tai ou d'un Tom Collins bénéficie de cet amer aromatique. Une touche de pruneau complète le palais et contribue à donner à l'amer sa richesse équilibrée. Les prunes sont fièrement cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.
Nous avons conçu ces amers en pensant au cocktail Sazerac. L'amer Suius Cherry est une combinaison unique d'herbes, d'épices, de racines et d'écorces, légèrement sucrée pour l'équilibrer avec des cerises lapin gorgées de soleil de la vallée du sud de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. La gentiane et le chêne américain, complétés par des plantes de la famille de l'anis, des thés et du carvi, font de cette expression un ingrédient canadien par excellence pour les cocktails classiques nécessitant un amer aromatique de style méridional.
Notes lourdes de pomme croquante et acidulée, de gingembre, de curcuma, de cardamome et d'épices du sud de l'Inde, d'écorce de quinquina amère et de cannelle. La saison des pommetiers est brève, et les pommes sont capturées à leur apogée, cultivées et récoltées ici en Colombie-Britannique.
Ce coffret cadeau classique comprend une flasque, deux verres à shot en acier inoxydable et un entonnoir. La flasque a un insert en cuir avec sérigraphie argentée et le logo Jack Daniel's Simplified Label sur le devant de la flasque côtelée avec bouchon captif. Les verres à shot sont décorés avec le logo Jack Daniel's Swing sur un côté et le Old No. Logo à 7 boutons sur l'autre. L'entonnoir est gravé avec « Jack Daniel » et une élégante boîte cadeau noire complète l'article.
Cet outil de bar essentiel est idéal pour préparer des Mojitos, Mint Juleps et Caipirinhas. Sa tête en plastique de qualité alimentaire est munie de petites dents pour écraser les ingrédients rapidement. La poignée en acier inoxydable plaqué cuivre est incurvée et ergonomique, offrant une prise en main confortable. Un must-have pour des cocktails parfaitement mélangés.
Ces pics à cocktail peuvent être utilisés pour des boissons comme des cocktails, des martinis, etc., des apéritifs comme les fruits, le fromage, la viande, les sandwichs et ainsi de suite pour les rendre plus attrayants et délicats.
Préparez les cocktails, les cocktails sans alcool et une variété d’autres boissons les plus rafraîchissants et uniques dans ce magnifique verre à mélanger de mixologie de Manhatten. Créez vos cocktails en toute confiance, sachant que vous utilisez un verre à mélanger conçu spécifiquement pour le mélange de cocktails. Plus de boissons renversées, de verres fissurés ou cassés. Qu’il s’agisse de Manhattan, de whisky, d’un martini ou d’une boisson à l’ancienne, vous créerez, forcerez et servirez comme un barman professionnel. Alors, offrez-vous ce verre à mélanger de cocktail et préparez un cocktail rafraîchissant dans le confort de votre propre maison ou de votre bar.
Élégant et parfait pour une utilisation quotidienne, sa taille fine permet d'économiser de l'espace sur le comptoir sans avoir à le ranger. Remplissez le récipient réfrigérant avec de l'eau et congelez pour garder les boissons froides pendant des heures sans dilution par la glace. Le récipient à boissons peut être entièrement détaché de la base pour faciliter le remplissage et le service.