Vin & Passion | Bar & Cocktail (12)

Amer Aromatique Pêche Pavie - Bittered Sling

25,99$

L'Amer Aromatique Pêche Pavie a une notes de piments séchés et grillés, de poivre noir et vert, d'amande et de pêche. Notes de dégustation : piments forts séchés et grillés, poivre noir et vert, amande et pêche. Nos pêches clingstone sont fièrement cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.

Amer Aromatique Pamplemousse et Houblon - Bittered Sling

25,99$

Le zeste de pamplemousse frais, vif et vibrant, rencontre le houblon frais de Lillooet, floral, herbacé et amer, les doux grains de poivre d'Asie du Sud et le quinquina amer. Les fleurs de houblon sont cultivées et récoltées en Colombie-Britannique.

Amer Aromatique Chocolat Malgache - Bittered Sling

25,99$

Récoltées aux confins des plantations malgaches et torréfiées chez East Van Roasters à Vancouver, les fèves de cacao de Madagascar, d'une richesse intense, occupent une place centrale dans ces amers au chocolat secs et aromatiques. Ils évoquent des notes de cacao noir avec du chêne et un palais épicé mûr, ainsi que des notes persistantes de cigare roulé humide.

Amer à la Rhubarbe

14,95$

Un amer à cocktail aigre-doux, délicieux dans un cocktail fait à base de champagne. Il se marie aussi bien avec les fraises et le gingembre. Merveilleux pour les conserves, les confitures et les tartinades.

Amer à la Poire

14,95$

Un amer doux et chaud aux saveurs de poire, de vanille et de gingembre.

Pensez au gin tonic et au Bee's Knees.

Amer à l'Orange

14,95$

Cet amer rafraîchira votre boisson, très citronné avec des notes de verveine et de fenouil. Il complètera votre Old Fashioned.

Idéal pour les spiritueux clairs et foncés.

Amer à la Lime

14,95$

Une pointe d'amertume acidulée, très citronnée, avec une finale poivrée. Ajoute un bon zeste à une Margarita. Aussi fantastique dans un rye and ginger.

Amer au Citron

14,95$

Goût de citron frais avec des notes de coriandre et de cardamome. Parfait pour un martini, ou même un Whisky Sour.

Amer à la Canneberge

14,95$

Un amer fruité aux arômes dominants de canneberge et d'anis.

Idéal pour le cidre ou le vin chaud ou pour ajouter dans un Manhattan.

Tout sur les Gins du Québec - Patrice Plante

44,95$

Ce livre a remporté la médaille d'argent dans la catégorie Narration culinaire aux Lauréats des saveurs du Canada 2022.

Au cours des dix dernières années, un nombre impressionnant de micro-distilleries ont vu le jour au Québec. Devant l’immense sélection de gins et de liqueurs de gin qui nous est offerte, il n’est pas toujours facile de faire un choix qui correspond parfaitement à nos goûts. Patrice Plante (alias Monsieur Cocktail) et son équipe vous proposent cet ouvrage pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois parmi ceux disponibles sur les tablettes et en distilleries.

Version française seulement

Prosyro - Sirop de Margarita

21,99$

Préparer un cocktail n'a jamais été aussi facile! Voici un délicieux prémélange pour margarita fait avec de la lime fraiche et des ingrédients de qualité ! Il suffit d'ajouter l'alcool et le sirop dans votre verre, de remuer, d'ajouter du soda et le tour est joué.

Prosyro - Sirop de Mangue

18,99$

Le sirop de mangue Prosyro est un sirop équilibré, sucré et acidulé, à la texture riche et plus proche d'une purée de mangue. Tropical, vif et vibrant, il se marie le mieux avec le rhum, la tequila, la vodka et le gin, et peut constituer un merveilleux contraste avec des notes d'épices chaudes ou des piments frais épicés et végétaux.

Prosyro - Sirop de Lavande

18,99$

Le sirop de lavande Prosyro apportera les notes florales dont vous avez besoin sans arrière-goût de savon. Des notes florales simples et nettes et des arômes subtils d'agrumes complètent ce sirop polyvalent. Fantastique avec le gin, la vodka, la tequila et dans les sours, les fizz et les flips.

Prosyro - Sirop de Calamondin

18,99$

Ce sirop d'agrumes parfumé a la saveur de l'orange acide et du citron vert sucré. Le kalamansi est un fruit hybride d'agrumes originaire des Philippines.

Prosyro - Sirop de Pamplemousse

18,99$

Le sirop de pamplemousse Prosyro met en valeur la douceur, l'acidité et l'amertume de cet agrume. Il se marie bien avec la plupart des spiritueux, mais particulièrement bien avec la vodka, le gin, la tequila et le mezcal. Essayez-le dans une margarita classique !

Prosyro - Sirop Double Gingembre

18,99$

La chaleur ira de votre nez à vos orteils ! Ce sirop est plein de saveur et double le coup de fouet classique du gingembre épicé que nous aimons tant ! Essayez-le dans un cocktail ou mélangé à de l'eau gazeuse pour remplacer la bière de gingembre.

Prosyro - Sirop de Fassionola Rubis

18,99$

Un sirop Tiki classique oublié des années 1950. Les fruits de la passion, la framboise, la mangue, le pamplemousse, la fraise, la grenade et l'hibiscus sont de la partie ! Il se marie très bien avec le rhum et est parfait pour préparer un cocktail Hurricane. Fassionola est une véritable bombe de saveurs fruitées!

Prosyro - Sirop de Falernum

18,99$

Ce sirop épicé au gingembre et au citron vert vous transportera instantanément sur une plage des Caraïbes. Piquant, audacieux, il se marie parfaitement avec le rhum ou d'autres alcools foncés.

Prosyro - Sirop de César

18,99$

Pour un Bloody Caesar ou un Bloody Mary infaillible à chaque fois ! Il suffit de l'ajouter à votre jus de tomate ou à votre mélange César pour obtenir le mélange d'épices parfait. Il s'agit également d'une excellente marinade!

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